DICAS MILAGROSAS QUE
MUDAM UMA VIDA
D E P O I M E N T O
Por Lu Amaral Judice
Criadora do Projeto APPE | Alignment of Professional and Personal Expectation
Suco Vegetal
"Esta receita ajudou no equilíbrio de todo meu processo de equilíbrio e,
hoje, tem sido o fator principal de cura de meus clientes."
Como muitas pessoas, perdi o controle das regras de saúde de minha vida, por excesso de trabalho e acabei clinicada com Depressão e Ansiedade Aguda. Não sabia escutar meu corpo.. Ganhei peso, apareceram taxas de açúcar no sangue e minha pressão arterial se alterou. Meu metabolismo todo entrou em colapso.
Entrei em convívio com a cientista alimentar Racquel Barros que me introduziu à prática da Alimentação Viva.
Este Suco Vegetal, a base de toda reeducação alimentar, foi o mais importante em todo o processo. Tenho imenso prazer de passar a receita e explicar porque trata-se de uma Alquimia Alimentar.
VISITE SEU(SUA) MÉDICO(A) REGULARMENTE E CONSULTE-O(A) SOBRE ALIMENTOS COMO ESTES.
Observe que, na maioria das vezes, atrás de cada pessoa envelhecendo mal, jovens depressivos, pessoas infelizes... há uma alimentação cheia de veneno e um corpo físico doente. O Recipiente da alma, que não retém luz. Produção de más enzimas e envelhecimento precoce.
Ai vão duas dicas básicas que podem ser um caminho para tudo que têm que mudar em sua vida: tente comer direito por, pelo menos, 3 meses. Não abra excessões e diga se o seu Caderninho do "Eu Quero"não vai se encher de "Obrigada".
UMA VEZ POR DIA | Suco Vegetal
A manhã é a hora mágica para salvar seu corpo. O Suco Vegetal vai mandar um recado para seu corpo e dizer que você está em harmonia com o que precisa. Mesmo que durante o dia você coma mal ou se estresse muito, o suco já começou o dia amenizando este impacto.
TOME, TAMBÉM, QUANDO INGERIR MUITA BEBIDA ALCÓOLICA OU SE ALIMENTAR MAL.
Chicória
Aipo
Alface
4 Folhas
Substituem a carne na alimentação.
1 Talo
Combate retenção de Líquido e Hipertensão.
4 Folhas
Diminuem ansiedade, acalmam.
Cenoura
Inhame
Gengibre
1 Cenoura Média
Rica em Betacaroteno é muito antioxidante. Retém "envelhecimento" das células.
1 Inhame Médio
substitui carboidratos com muitas propriedades e vitaminas. Pouco calórico.
1 Rodela de 0,5 cm
Aumenta imunidade, combate infecções e elimina muco*.
Couve
1 Folha
Rica em fibras e vitaminas, combate açúcar no sangue, câncer e ajuda nas dietas de emagrecimento.
Salsinha
1 Mão Cheia
Fortalecimento do sistema imunológico, purifica os rins, auxília a digestão.
Hortelã
1 Mão Cheia
Combate dor de cabeça, ajuda na digestão, ajuda sistema respiratório e combate a fadiga.
Acrescente Também
Beterraba
1 beterraba Média
Potássio, magnésio, ferro, vitaminas A, B6 e C, ácido fólico, zinco, hidratos de carbono, proteína e fibra solúvel.
Maçã
1 Maçã
Ajuda na absorção, torna o suco mais doce e ajuda como calmante.
Brócoles
150 gr
Possui muita Vitamina B6 e ajuda no combate a vários males, inclusive a TPM.
Modo de Preparo
Lave todos os verdes e água com produtos de limpeza de alimentos.
Descasque Beterraba, Inhame, Gengibre, Maçã e Cenoura. Tire as sementes da Maçã.
Jogue todos os produtos numa Centrífuga e consuma em seguida. Algumas pessoas fazem em liqüidificador mas os produtos oxidam mais do que quando centrifugados.
QUANDO BEBER
Beber em jejum, todos os dias ou em substituição às refeições normais. Quando cometer excessos como beber muito, tome seu suco.
IMPORTANTE
Diabéticos podem tomar todos os componentes mas aconselhamos revezar a Beterraba com o Inhame, dia sim, dia não. Aconselha-se antes falar com seu Médico.
ORGÂNICOS
Aconselha-se produtos orgânicos para evitar agrotóxicos. Caso não possa usar todos, tente comprar ao menos a Beterraba, a Couve e as Cenouras Orgânicas.
DESAFIO 90 DIAS
TESTEMUNHO DE QUEM FEZ ESTE DETOX
Reduzir as opções para o que REALMENTE alimenta;
Reduzir as opções que dificultam digestão, metabolizam mal e infeccionam o corpo;
Simplificar o preparo e gerar prazer nos sabores puros;
Detox de farinhas de trigo, glúten, açúcares, gorduras, ultraprocessados e demais químicos;
Observar o bem estar associado às boas enzimas e corpo alcalino.
Grãos! Melhor, germinados
"Há quem diga que comer grãos germinados é comer algo em estado latente de vida.
Dezenas de vezes mais saudável!"
Porque uma simples semente no papo de um passarinho é o bastante para que ele cruze desertos, por dias, alimentado e sem sede? Por que a semente germina em seu papo e ele se nutre do que há de mais poderoso em termos de alimento.
A energia e a força latente de uma simples semente guarda em si o segredo da vida. Ela precisa apenas de água e ar para absorver uma nova vida em seu interior.
Todo potencial dos alimentos vivos fica multiplicado por muitas vezes em poder nutriente, nos grãos em estado germinado. Já existem estudos que provam que algumas dietas a base de grãos podem promover a renovação de Células Tronco. Isso é “mágica pura”. Para qualquer doença em qualquer estado.
Eu ainda não sei germinar em casa mas não é difícil. Gosto de comer em restaurantes Veganos que servem arroz germinado, Sementes de Girassol e outras coisas deliciosas.
Mas cuidado: o nível de energia que se alcança é tão grande que tem pessoas que perdem o sono e ficam com atividades muito aceleradas além de uma enorme explosão criativa.
VISITE SEU MÉDICO REGULARMENTE E CONSULTE-O SOBRE ALIMENTOS COMO ESTES.
Os grãos são ricos em carboidratos que servem de combustível para o corpo. Por isso fornecem muita energia.
Durante a rotina alimentar, já ingerimos os tipos mais comuns e essenciais de grãos que são:
feijão; lentilha; grão de bico; milho
soja e ervilha
Como usar os Grãos
Misturar alguns destes Grãos na Granola e no Mix. nos sucos, com frutas e saladas. Podem ser misturadas no arroz e substituirem as farinhas normais. Polvilhe em tudo mas antes, FALE COM SEU MÉDICO:
CHIA
Gostosa e Crocante. Ajuda a controlar Diabetes e Pressão Arterial, mas tem restrições para crianças.
QUINOA
Conhecido como cereal sagrado dos Incas, muito nutritivo, só comparado ao Leite Materno. Faz parte dos alimentos dos Astronautas. Cuidado com abuso, pode sobrecarregar o intestino.
LINHAÇA
Aconselha-se a Dourada (em embalagens fechadas que não peguem luz). Combatem o câncer e são ricas em fibras. Controla diabetes, reduz os níveis do colesterol LDL (ruim) e aumentando os de HDL (colesterol bom). Há casos de que contribui para nódulos e cistos em mulheres. Deve ser avaliado caso a caso.
SEMENTE DE GIRASSOL
Grande fonte de vitamina E que ajuda a neutralizar os radicais livres que danificam as estruturas das moléculas. Ajudam o cérebro e é anti-inflamatória. Combate reumatismo, asma, etc. Em resumo, a Semente de Girassol combate até envelhecimento. Germinada é um milagre para o corpo e mente.
Germinando Sementes de Girassol
1 Pote de Vidro transparente de cerca de 600 ml
Água Filtrada
Um pedaço de pano de filó de cerca de 25 x 25cm
Elástico ou corda
200gr de Sementes de Girassol
Coloque no pote cerca de 100gr de semente de girassol para testar. Após germinada, ela ocupa muito espaço, faça aos poucos para sentir.
Cubra com água filtrada as sementes e tampe com um pedacinho de filó fechando na boca do vidro com uma corda ou elástico. Deixe num lugar arejado e claro embora protegido de luz direta e calor.
O processo dura de 10 a 24 h e a água deve ser trocada de 8 em 8h.
Quando começar a germinar, espere crescer um pouco e faça receitas de doces, ponha em saladas ou crie vitaminas.
Geléia Real
"Alimento das Abelhas-rainhas que vivem 5 anos enquanto uma abelha comum vive até 45 dias. Precisa dizer mais?"
Uma colmeia pode abrigar de 20.000 a 80.000 abelhas chamadas Abelhas-operárias e alguns Zangões, mas apenas uma Abelha-rainha ou Abelha-mestra. Ela se diferencia por ser bem maior do que as demais e viver cerca de 5 anos enquanto as operárias vivem cerca de 45 dias.
Ela é a única que pode ser fecundada e coordena todo o funcionamento da colmeia por meio dor hormônios (feromônios) que expele.
As força destas Abelhas-rainhas em se desenvolverem tão saudáveis e poderosas vem a partir das larvas criadas em células especiais, construídas pelas demais Abelhas. Somente a Abelha-rainha pode comer esta larva que é a Geléia Real.
Se você ingerir uma pitada (algo em torno de 8 x 8 x 4 cm ou uma unha de dedo mindinho de criança) de Geléia Real por dia, de preferência em jejum, receberá um dos alimentos mais ricos que a natureza já produziu. Possui vitaminas, minerais e aminoácidos. Por isso a Abelha-rainha vive 40 vezes mais que uma simples abelha.
Cuidado ao comprar a Geléia Real já que é um produto muito caro e raro. Nós aconselhamos a Geléia do Apiário Silvestre mas sabemos que há muitos outros que são bons.
MESMO PRODUTOS NATURAIS PODEM SER MAIS BEM AJUSTADOS AO SEU QUADRO CLÍNICO SE VOCÊ TROCAR INFORMAÇÕES COM SEU(SUA) MÉDICO(A).